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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     公仔箱論壇8 G, Y! U5 U; H* P: E
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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" a4 {& {7 H/ o7 n$ M3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
$ j3 I, s# p& T  F8 T& h公仔箱論壇鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
6 D/ o2 x1 ]! Q6 p$ U, j8 V8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 O5 b0 m) i4 U" v
5.39.217.761 t# M- Z7 ^$ l1 u: o
做法:     5.39.217.76! s& h, d; r' l
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P+ a6 k% K3 y

) Q% N3 l9 l$ @. C- x- J6 P0 C- E2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。: S/ `1 `9 b2 t3 R- [

, b1 Z2 U+ d8 a& Z5.39.217.763.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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# @. J* z$ c& m- q# y  X  {公仔箱論壇4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。& ~6 m' [1 H/ O0 q( T. ~3 ?6 C% d

# J1 o2 D9 }  T/ n: [- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。公仔箱論壇1 l" I$ C- c) i6 y( n( y
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。6 E7 F% S4 S5 N6 z
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。tvb now,tvbnow,bttvb* f0 d0 K$ ?5 e& b
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