材料: 5.39.217.76 J) P1 K- s- t% R- O) V: G. F" z
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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調味:
9 l- Z& Q" Y" C/ Q" ]; J- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙5.39.217.76/ }$ u. o8 s2 T; v2 t3 q2 w; Y
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/ n" |4 A: A- Y v( L5.39.217.76做法:
1 h+ c. k1 c: o! ]! e& _5.39.217.761.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。5.39.217.76; B, P! U" j8 b8 K, |' g/ _
: q# s* m8 E4 n( N( E5.39.217.762.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。8 i0 Z2 L; w. H' b
2 B5 t/ v( N5 n, Q5 J0 R) s4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。5.39.217.76 O9 ~4 d% |% d$ v1 G
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。9 \4 i0 P+ |' d0 p2 P- Y: E/ }
0 u& Q$ W/ M1 j q. x! r* E" x0 U7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。5.39.217.767 C# m0 Z2 u0 x, X3 ] g0 e
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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