材料: 公仔箱論壇# d; g3 W. p8 r x
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙3 x+ A! N' {; O4 \) W: a
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* W' B7 N1 K0 g- ~# k5.39.217.76調味: / k0 x0 `! w' `9 ]! P: W
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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% A2 M" j1 e) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" H. C! n) W( d3 R6 d( F6 f6 Y1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb, C! E2 W4 v! s) x, Q% Q
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。* }+ [* P6 Q# b/ @6 Y [5 g* ?
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4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。& X! q0 y. [8 J; D+ ^
# t& D0 ?% d' E3 w+ K3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。
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+ X# H* I* v N+ O" F# ?( w7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [& d2 z# N7 x( s
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。5.39.217.76, {4 U" ]5 U2 G' @ s
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