材料: 1 N( @# Z6 y/ x+ f; F2 A; y
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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) l4 ?# h- o* ^+ i# e5.39.217.76調味:
1 `6 e, r* E! f& O公仔箱論壇鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; h1 E+ D+ a/ d% y2 {
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做法: 公仔箱論壇4 L* U' j7 ]$ Q: g# M: @
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。5.39.217.76+ s! N$ n: l* @2 y& F$ @/ c: X" `+ g
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]' V! ?/ c' R& ^) Y7 D$ @" I F
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。5.39.217.76# Q- c5 y( }, U- B+ @5 K- D" y' W; X
i# T5 y1 W3 t; A9 r) d7 s4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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u9 k9 n; J* h+ Z5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。$ m% j* d& T9 l% @& O+ a( j" ^
+ V8 H6 k; N9 Z' z; A0 L. W6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。 [5 b2 _1 j, d$ [$ q0 b
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。公仔箱論壇+ F! u$ X N7 g/ }9 A
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。公仔箱論壇0 w: J3 c; b# _6 O( p. K
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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