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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     
6 \: E! a* {/ r* S青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb# ]" z- [' M9 ?/ ~7 V3 ^; v5 v
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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# h" C8 O3 s2 I7 m# _5 c& B/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& E1 t- [) H4 u$ n* W. a+ Z
做法:     
4 _/ ]6 {: F* f/ m1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V( E. b0 v7 G) s0 n

7 A( k  C  z( r7 R0 u5.39.217.763.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。公仔箱論壇$ M; {, x' l4 s9 J7 m

/ ^, x% r' l8 m) Y+ s; n+ L" {4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。5.39.217.76! Z- V' T5 Q6 d+ O
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。. V+ R" W" r. `% F) u% W6 @, w
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6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。5.39.217.76, k5 v$ N) D0 P8 M. f/ ]

4 Y7 b6 H. ]" E1 btvb now,tvbnow,bttvb7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# f$ J# _4 p) k* H$ X
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。' v7 I  m. F1 S& ~  `1 t* Y( {1 H
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