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材料
# F! |/ v( h8 Utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊
. d$ d, t2 n5 h9 p: C公仔箱論壇豬絞肉.....120公克
' {! v+ E: B+ s# V2 F+ P5.39.217.76蒜頭.....2粒
" C& [" q/ G# ]6 l/ ?% H' i7 F% Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 ^& Z# z5 B, H8 t
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S! o: K8 x% i3 ?/ F1 A
香油.....1小匙
) L7 N7 @" i# O5 t. r雞粉.....1小匙
$ ^3 d% r, I; |3 D黃豆醬.....2大匙
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作法
1 ^0 p. _$ E# \% T1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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! g7 f2 a" E' D0 L) N$ L5 a5.39.217.762.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。5.39.217.769 t1 \ e9 V8 @' O, V$ \
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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