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" }2 X; v- b. d, z% A& Z材料5.39.217.760 e7 }. g0 g" L. Z) K
板豆腐.....1塊4 F3 J. m! s, H3 ?! D; d2 b/ ^
豬絞肉.....120公克
" E, m1 d9 y; X, H/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
' R) ]/ v5 J4 Y, b. }9 _5 ~辣椒.....1/2條
6 K6 ~( u! K# `$ ~# l/ r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 T' V2 e& U6 i4 r x, a- m
/ H0 n2 d& f# w( I* }, W公仔箱論壇調味料
: T. Y' X" y0 F0 \5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t) h+ y7 y# i( Q* ^7 i* a
香油.....1小匙 `& C! A; F7 K, R1 d9 ^, z$ E
雞粉.....1小匙
2 C+ ~7 q: U3 z% p$ I7 j黃豆醬.....2大匙
% K, v: y; S, s; z+ ~0 X5.39.217.763 n0 N% F4 b" Q
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作法
6 I6 o9 b: O- B# k$ e1 Q3 E+ r1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。5.39.217.768 o& V- S7 l: W) x: @; K8 B: i4 V
. |, i: f( z" N2 G. }! \' P9 Z& y; w2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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