[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料
3 z& q4 A) ^9 b4 C梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; |' j; ]4 w' n8 q
白蘿蔔.....400公克5.39.217.76: D3 Z0 B- m  m  U0 c7 d
薑片.....15公克
. a0 A$ T& E  e7 K' g4 H) z) C4 `5.39.217.76蔥段.....15公克. O. Y  w# R! `5 N( W" D
公仔箱論壇& N: C# f, `, I) o' r
公仔箱論壇# I; f: Z9 v2 W- y8 i% L8 w8 m3 P
調味料
* j& E6 i5 S7 `" ^- ~醬油.....50㏄
5 [) F* E9 o  L. O1 i5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
) I$ u6 F6 E( ^4 \米酒.....1大匙& z& l0 J& t( [5 S
糖.....1小匙
: z/ U/ \- y+ g, X5 p, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1200㏄公仔箱論壇* S: [6 k' p$ y, d% t. @% \' W
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作法公仔箱論壇& X5 E' B+ ?6 R4 _
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。& ~: A! P9 z  I# H/ e6 S
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。6 x1 [8 m* Y9 T$ L

0 [; X8 l( ~  R$ n; s4 W3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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