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材料1 h) A( o9 K2 s
梅花肉.....300公克公仔箱論壇9 z& }: J: m3 l6 l
白蘿蔔.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 T# Y3 A! b: t3 a* i
薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb" w7 H" W& R! R' V9 Z, k& C8 H
蔥段.....15公克
' Z- \' u; O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y' Y' |" H' W' Q
2 C4 @7 ]- E, Y調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 y( Q: B# T" z
醬油.....50㏄
2 G& m6 X' x7 P. jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
/ m8 d1 q6 O2 U0 Q米酒.....1大匙
- j- f+ d0 B) B- \' ~8 q. w5 O5.39.217.76糖.....1小匙
7 s; H/ g7 t% {* Z& h公仔箱論壇水.....1200㏄
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2 N* N) ~0 Y. Y: K5.39.217.76公仔箱論壇' C7 l: s3 ]0 R% b( x3 h. j
作法
+ W X: C# e4 ]0 g, B1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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! a7 z" P/ |4 S; ~, E5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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& n9 B! H B* V, x1 G公仔箱論壇3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。2 d$ P/ ]! t! V7 w: a6 M
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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