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7 k: \8 z1 w2 _4 @ W, ~; `tvb now,tvbnow,bttvb材料, _' s8 R' ?4 n# W% Q% A: `0 b6 C
排骨.....500公克
) i0 K) x! @4 k1 h. b* B9 c \香椿.....50公克
& |/ |2 S1 n- A; g$ u) B! n% h0 M雞蛋.....1顆5.39.217.76% e. Y5 ^& O8 v3 Z6 R$ @
麵包粉.....150公克
/ C& f; g9 f7 H( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb: T# Z- ?. R$ r ]6 J9 A4 C( _' r
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調味料
, T5 |; u- I) o# P* E6 M% I1 }5.39.217.76鹽.....1小匙5.39.217.765 X) C! Z" \ p" D# B
細砂糖.....1小匙
4 l g# k2 W' s" V$ m公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" x: H5 I/ Z! w# z) V" w" ^9 K
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, ^$ u' }( |) E! j
3 v2 c& z9 H; Y+ gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 k/ `* {% b8 u, B
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。( W# u0 J r7 d0 T6 A# H3 \
! I7 p8 e1 ]1 F8 S$ o6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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