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材料0 b( }# X9 N; S/ d
排骨.....500公克
. L8 W( j6 E5 {5.39.217.76香椿.....50公克/ _: U9 B% \. E0 W) |4 t8 p z
雞蛋.....1顆
2 J4 e$ }& G1 z$ s/ {2 C公仔箱論壇麵包粉.....150公克2 e; s# R( Y+ a* D
太白粉.....50公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P& f' e K4 S6 q% m, U# {2 j
調味料
8 \4 D* h z; H8 C- O$ X0 N; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
$ V; ~) K! T- D' [9 `6 C細砂糖.....1小匙
5 b$ j9 B% Q9 t- T& K) Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) l! X$ P. A% m% {
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5.39.217.769 D* C: W: K: ?* t0 E, M+ L1 p
作法
& m: B3 a7 a, ?& R% D) g3 I) L1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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( M( k" e6 L2 b$ P. K2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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5 J$ ]# H' L' K& L0 z% g* K公仔箱論壇3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。1 T; c( }5 |6 b P; I$ g# M; O
* d/ r. D, m s q# }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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$ i w/ ]4 J6 ]* K+ |5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。9 c9 b* e- W, g7 G* G \8 m& q
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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