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& g7 X# `7 E4 @- P8 T. {- n材料
1 K; A+ o; Y3 O) E0 _tvb now,tvbnow,bttvb魚漿類火鍋料.....100公克
/ I8 x; r* A! y9 F公仔箱論壇雞蛋.....4顆5.39.217.76; M- x7 P$ N7 v3 }+ j/ Y2 V
香菜.....1根公仔箱論壇$ s8 | k9 o+ l& B, D
沾醬：甜雞醬.....適量
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2 B, D/ ]- ?; |" i1 U) R' e5 P2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 Q- q4 k& r) _) G& E# V( @5 O- i公仔箱論壇1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。* ?/ ~. b% E7 \% N# D
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V: a3 e* T& D
1 V; |" i, |: V, r3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。. `# S/ x# Z. B' L: b
9 v: T8 A7 p+ K5.39.217.764.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
0 r+ G a/ X/ z- q4 ]* Y$ _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) Q0 j: f1 _: D1 i- e) i4 R
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Tips
( h# }4 A2 l5 R: C. [公仔箱論壇魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。tvb now,tvbnow,bttvb' m& W: q9 K) v9 H, d a6 j2 K" A
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& m" e5 l' q- g
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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