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6 h: A) v3 o1 O! d9 E$ @5.39.217.76魚漿類火鍋料.....100公克5.39.217.762 ]% k; R" s$ o# w8 |
雞蛋.....4顆
' } E4 V4 |- v) B" d香菜.....1根tvb now,tvbnow,bttvb d( O6 P. P* I/ A, z7 }4 u
沾醬：甜雞醬.....適量
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公仔箱論壇; o8 L% t3 ]7 ]
作法
; L, b" c" H6 W9 U; g& F" o公仔箱論壇1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ `/ Y$ C6 M! e: i5 I% j
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。5.39.217.76. u8 ?7 y q+ H
1 b7 z) H$ l a9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。3 W5 a. C& V: ^/ S" D
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( S' i0 G% p7 g
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% X5 F% ], t Q8 k
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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