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材料公仔箱論壇. \- ]! K4 C. a& R# |$ d
魚漿類火鍋料.....100公克
r, k3 _7 J$ Z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! h2 y) \8 e
香菜.....1根tvb now,tvbnow,bttvb; j% i+ u% L$ K- E3 O5 x
沾醬：甜雞醬.....適量5.39.217.76: [, O4 g( `/ u! F( p! b" i" n* t
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作法公仔箱論壇1 w. g9 q, ~( N' y4 W) x4 {
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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8 `3 _, d) v0 L公仔箱論壇2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。. X/ f4 f% ` a8 s* z I: e/ J S
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。5.39.217.76' |% ^1 n; G2 n* I" Y) D
% T ?; v2 G- o# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
3 x1 j( o( ~( I$ O1 |$ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ e7 w! U7 S6 ~: @" m
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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