[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     
, N; |% r2 c6 g( A9 {: B) B6 G# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯
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調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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做法:     公仔箱論壇9 P, J& g! W- Z2 S" P$ v* M
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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5 @9 i0 B& C; T; G- I* |2 k2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3 x0 z) T$ y) ?! F) o2 I# t- [公仔箱論壇3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。公仔箱論壇+ c/ {; e- L8 [