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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     8 [) d1 M& M4 l, M, `$ K
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯5.39.217.768 D1 f0 w+ {+ S& X$ c. j/ D
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
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& O) d) V: J- P+ V4 v公仔箱論壇做法:     
! f, ^" g# a. _- n5.39.217.761.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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, b" O* |' F5 k3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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  J- \) C. `# ~. d, R! t0 G5.39.217.763.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) j- f- G5 U3 Y7 C; p% s
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb! l( D' V  E) S" r/ u- S
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