[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     
) I5 ^& d6 u9 B& g5.39.217.76豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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$ d% ?# ~$ ?# s8 ?' h) D調味醃料（豬肉）： - w) M8 L1 O) `0 I; o8 G  ^5 O
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:     公仔箱論壇6 i: F# [* K+ k1 r4 _; {8 d& ]
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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* J# t* C! G) q1 L! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb  e, e% i2 X- E0 o7 T; [

( Q& R7 l8 I; Z0 ]: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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