[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; E/ x3 X; W" w& _  v
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量% t0 C+ ]+ P7 l2 d; T- i
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1 g7 I3 D7 u6 U* x  x( o" n: a# Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）： 5.39.217.76+ Y4 ]  k1 ^0 h1 z. |7 \" ]; {
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯! |! d9 u4 w! s( d" Z3 ?+ A. j5 a

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- |) `% Q2 Z5 `) c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇# Q3 V8 V( G+ f' `: ^/ B
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。tvb now,tvbnow,bttvb# H1 C! @- _" w6 b4 C. }6 p
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。8 P' C+ l, C" W: {" v

+ q( o6 a2 W! Z* T: \公仔箱論壇3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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