[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     
' L6 H3 c+ G7 u" d* _9 y0 i% N$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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5 ], Y: z' T3 h. ]4 W% |' F公仔箱論壇調味醃料（豬肉）： 5.39.217.76( h5 i0 w! Q2 @$ q1 r. ?) v6 Q
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯公仔箱論壇- A1 s8 m# `2 B5 {/ Y

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/ r+ P0 v4 S& t4 Y7 l9 }5.39.217.76做法:     
) p  @/ Q) U4 z/ ~, V公仔箱論壇1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。5.39.217.76! e5 {: X! r, H+ w' m

2 W0 z) R4 c/ b7 r) P5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。5.39.217.765 v9 Y5 l6 r9 U! v
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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