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[中式食譜] 田園鮮蔬燴花蟹

材料:     5.39.217.76+ E! |! B; _  T2 R4 w
花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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7 O4 ~! ~9 c& I' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ O* O6 J! u* J( U) gtvb now,tvbnow,bttvb1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。5.39.217.760 n! r9 t5 K; m
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。
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3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。; I' n6 y  J/ W- \) p& C
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4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。
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