材料: tvb now,tvbnow,bttvb. J- R; G0 G. ]- ]6 w2 T: z0 j
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇( \+ G. q" c: T3 u& V/ O
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& ?1 d" y: U2 H) }5.39.217.76做法:
. t# G# A( e4 X" k公仔箱論壇1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( J" M9 n5 u% l( C( B1 G6 v
1 F) X1 d; e; F a公仔箱論壇3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。1 D. P* r& `5 w ~* N4 e
7 u4 n3 \* T- t3 Z公仔箱論壇4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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