材料:
; O# w( x3 _6 o. t, X3 N9 k5.39.217.76花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ w; p0 s @# k! |
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( J" H7 l4 Q" O8 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ x+ r/ g8 F+ f! G8 L# u8 X. R公仔箱論壇1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。# ?+ j, X& Q: p! B+ |
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3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R" |9 p8 ^: O" L. C1 q
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4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。5.39.217.76& W' y; Q! t/ ]1 U* U, T+ H
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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