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花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇% x6 [" Y$ v+ e; C5 J" J+ d
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做法:
8 t% ^- x9 ^0 @% ?4 ` Z公仔箱論壇1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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% N0 }$ S" }) j$ T4 y& Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' n8 j* S O* D* b# r& ^3 E0 Q
9 G4 o! N5 A9 G1 M5.39.217.763.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r/ o( Z6 E% V* T1 q2 h9 c
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4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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