材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 v' B4 Y: p: C$ l0 n
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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調味汁料:
& ^4 |5 [7 w6 L7 N3 b/ N5.39.217.76上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( p9 L B0 G& s& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 w$ z2 W' e: B* E! _# [/ E5.39.217.761.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。tvb now,tvbnow,bttvb& k( [1 \! H; c& m. E, ~' G
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。5.39.217.76' T: o$ \8 V4 @$ d3 R8 a: ]
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4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。5.39.217.76) ~: p" a6 P# \3 R+ c
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