材料:
5 [3 b; p$ h y: O) g. a% h: y公仔箱論壇白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) C& o0 z6 Z# _6 Y1 V
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調味汁料： 2 {: Q2 _9 z/ ~# O+ @
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 b/ f8 A% f$ a
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5 r, a0 S* N# A做法:
1 e$ b& Q: ^$ o1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d; a: z5 ~8 s
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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