材料:
0 c, O/ }8 X! C% Z4 r公仔箱論壇鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料:
: y- ~5 a Q" `: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 5.39.217.769 o2 L/ {0 a: k& v+ Z+ f( N
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。; L5 W. [$ h. z+ M1 T6 {
3 e8 t) g: B9 ~& K2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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, d* S! Z; \7 [) Y3 S1 Z" d" a4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。
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