材料: % ^' t1 L) a- R: n' ] {. s) }
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇# z3 r6 p' l( Y1 V; C" E l( E
, Z, ?2 z+ w, W/ T. k' Z" c" g5 K$ e$ C公仔箱論壇
, F- ]7 n2 p' ^9 \$ }' S: _2 o( {6 I5.39.217.76調味醃料： 5.39.217.764 Q) L f9 K7 s
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
7 T5 i( B0 ?" W' u( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 H0 c2 {+ |3 W# |& q4 r
tvb now,tvbnow,bttvb3 H8 W- q5 K- r$ H& S7 X" K8 Z. g
做法: 公仔箱論壇% d! V4 I. H/ b! W& v4 Y! O0 \
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
' \$ S! B$ {. R/ M! |) y2 W5 P; q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 E7 C- r4 U% V, x2 Z0 Z
2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。& ]( O7 i. F5 `+ S: `1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( U( ?. R, z5 [- i8 o4 r
3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
& q# n! \$ S$ k, f, {) I1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ ], ?' _$ M* p$ v- y5.39.217.764.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
/ F \$ X6 }0 q" n; {7 Xtvb now,tvbnow,bttvb! Y" v7 v: G; E8 B2 {/ |- }& B7 ~! P
|
發表於 2015-1-7 04:33 AM
| 