- Y9 y7 O" H" B4 Y; \) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i6 y8 S% F. z/ d
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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- G0 W( ^5 k( o5.39.217.76調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ `6 X2 ~# v5 x: X$ m; ?; c
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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4 o: c7 b. @) ?* F+ Ctvb now,tvbnow,bttvb汁料： ( V0 {* I; Y( w7 L- s
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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% n- Z- Z/ e4 Y$ F, s做法:
) m1 M. M2 x0 J0 g. D8 \, Y公仔箱論壇1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2 g7 x2 m; ^% R# D, t, x5.39.217.762.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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