材料:
* y; l' N9 }: M, E" J6 S8 Q# U7 S4 Z公仔箱論壇無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料：- I$ }1 m* u% G' j# E! V
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁： / @( A+ M* z9 L$ @( F( S% D
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
+ V: A. p( C8 V' v8 G1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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! B4 T3 H" b* p, K9 G5.39.217.763.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
7 b: J) c# Y2 B# O* ]% v% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: L0 T F+ h; Z8 M! {
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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