材料:
, e' e/ {( U$ L/ p5.39.217.76無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J. _ O5 P! H( y# M+ f
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 5.39.217.769 U9 B. q& {' s7 Q% w( R" E) U
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" j, W5 \+ {5 z; |. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: % X% C9 O) _8 S* U5 M
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
% U5 f& I+ ~- H9 k8 m& I/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 F) I4 F6 o7 S$ E( R2 o) A) {
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做法: 公仔箱論壇/ P% r" o- O* }
1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。tvb now,tvbnow,bttvb! [7 p! f% b. v& @6 H* s1 d: L
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。7 U5 F8 M+ \) V
9 ^0 G3 `6 {! B' _7 }& u7 B( `3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。
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