材料:
, ?+ }% x: B) t% A/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片# i) q' s- g; L8 L) m% I
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調味醃料:tvb now,tvbnow,bttvb! i+ P; [4 @, c$ z# R: L1 z( ]9 l
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 公仔箱論壇9 Q0 S/ r c0 {; t/ J
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb& M+ ?! R5 q0 Z
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
8 |3 M2 n- d: G5.39.217.761.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。! D! Q5 h9 j/ Q- D
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。
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