材料:
" b* e. Z6 r, M& r. c' }無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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) c# U4 C. n: Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e$ w) ?8 X: Z5 M- E) B7 f
調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb8 G7 i! Y4 C: i- W' u* I
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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$ H, z! Q8 S! ~4 T9 ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁： , f3 E- I( R# |
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇+ r4 _& p- K8 Z7 B9 m+ x' j" `
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% \4 p% T5 o" n1 w9 |0 t公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇& f* X& A+ a% W& D o
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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