不少香港人愛吃西班牙菜，協奏坊也緊隨這股狂熱，推出「情迷西班牙海鮮自助晚餐」（成人$328起、小童$208起），供應多款西班牙美饌，風味獨特。西班牙名菜原隻焗乳豬，與粵式燒乳豬做法大為不同，將各式調味料及配料切碎及拌勻，塗在乳豬表層及內腔，醃製一天，再放入焗爐烤焗一小時，外皮烤得香脆，肉質依然嫩滑。 5.39.217.76' O# ^( t+ b8 X ?9 s6 \$ K/ |
7 k$ b' \4 G; k& w( H( h3 Q9 c
西班牙海鮮飯亦不容錯過，配料豐富，包括大蝦、帶子、魷魚及三文魚等，以上湯和番紅花熬製而成，色彩繽紛，香氣四溢，令人食指大動。其他經典西班牙美食包括三十六個月風乾火腿、蒜蓉辣椒蝦、白酒煮蜆、焗燈籠椒配黑橄欖等，配上西班牙水果酒Sangria，實在是一大享受。除西班牙主題美食外，亦有新鮮生蠔、澳洲青口、凍蝦、鱈場蟹腳、北海道活毛蟹、凍蟹及英國麵包蟹輪流供應，必定令你捧腹而回。
; T; T! J" F4 }/ F& o! }tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ q$ R' W: R( t$ j
0 U' I7 W6 V9 T. D/ ltvb now,tvbnow,bttvb協奏坊西餐廳公仔箱論壇9 Q4 o, e) u+ S( s' ~
地址：大角嘴大角嘴道九龍珀麗酒店
9 z5 H0 W: N. h* E$ _+ g O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 m0 G; `- k% n1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b K, I$ [% W6 k* o Q
●西班牙焗乳豬烤得皮脆肉嫩，非常香口。6 ]4 Z, S4 W( \. q; p
●西班牙海鮮飯用料豐富，是代表性的地道菜式。6 v# I" r w# o' i
●西班牙辣肉腸意粉（前）、蒜蓉辣椒蝦（後）香辣惹味。7 B/ r( D6 P# W1 ?8 F# K. h( G
●Sangria素有西班牙「國酒」之稱，香甜易入口。; D) L! [ C D. E- u
|
發表於 2015-1-5 12:09 PM
| 