材料9 ^% W5 i% c/ b, R
光雞.....1隻（1200克）公仔箱論壇4 D" i) F' P! |0 i8 o$ n: a
豆瓣醬.....38克
. C1 [9 _6 x& Y: H) G% B iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....2隻（切小段）公仔箱論壇 `" u; t, H4 f2 D
薑米.....1湯匙5.39.217.765 A( a: k: u6 N! a, H; T0 R
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇! @$ M$ H/ n% U
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7 L2 }( r) R9 Q! _) U- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
4 p+ g. W3 O$ P2 I8 K, ~; z5 o1 t; Q; a5.39.217.76醬油.....1/4杯公仔箱論壇$ b. J7 d( r# ?! |' y% j1 r5 l0 {
砂糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; U% f7 w6 d e' T
白醋.....1湯匙
! |- b1 d+ }* f+ s9 H1 M+ ]tvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
+ b3 j" F" a% p( s/ j, C5.39.217.76雞粉.....1茶匙 M) W% A4 x- O: f' X5 L
麻油.....1湯匙
7 \" |: C- o3 Y# w4 ? D7 Ytvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 q0 ~1 K' w5 G
" u; `, k0 t1 k+ k+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# U$ K2 {+ g" Y c
做法
( u. K& S: O2 ]7 h5.39.217.761. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb9 p; O. {: J; y7 w* m# B5 e# D$ c
5.39.217.76, K o) Z$ f; L. |. ~3 J
4. 將以上汁料，淋在雞面上。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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