材料
/ {0 N' |3 f. v9 O v3 g, n" X4 X雞扒.....3件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 y- @9 _4 l- t
洋蔥.....1個(切粒)5.39.217.76" s! @8 H: G, F+ m1 |! v# d3 B
蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ X! ^# g1 z6 T3 _' ^& z: g
黃薑粉.....1/2茶匙
V5 F% l# Y% H( a8 z& s& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度香料(garam masala).....1茶匙
6 O$ G$ q8 C: R5 [2 G茄膏.....1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. I8 D' r- Q: ?% R
罐頭蕃茄.....400克 + D) u, q/ y8 e0 O% b; Z
純乳酪.....75毫升
2 y+ s" l. V4 u8 B, A. n車厘茄.....6粒 (開半)8 c' T' W( v8 l
芫茜.....1棵 公仔箱論壇, X5 Z( P8 m& t
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醃雞調味:% M" W+ n8 {/ T! D
薑.....1湯匙 (切碎)
; n9 Y0 ~2 |' [" a5.39.217.76青辣椒.....1隻(切碎)( H, F2 ^8 F2 Q5 {! ]' ^
小茴香粉(cumin).....2茶匙
- O. I4 L/ r8 o. i- i芫茜粉(coriander).....2茶匙 公仔箱論壇# x+ Q/ |( u- Q3 c9 Z
鹽.....1.5茶匙 5.39.217.76' ~) u. ?( f+ j) _6 \* ?3 ?4 d
胡椒粉.....少許
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做法) ]+ L* B% ^2 C, N7 S
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。5.39.217.76+ ~3 {2 h, \# U( o
: @) T7 A y! O. m2 X8 ^1 p3 k+ }8 W5.39.217.762. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 q1 r$ V: ~' }
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。公仔箱論壇$ ~( F# A+ h G" W' P2 q
9 \ a) x2 A. n+ G4 B5.39.217.764. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; Y4 @- I- l1 F( l! E D
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。& x% a' G' }4 u6 u0 c: ]* f+ }% @
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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