材料3 n. H; o' W+ I1 V* ]1 U4 }# _
雞扒.....3件
' p9 y. g# W" `公仔箱論壇洋蔥.....1個(切粒)5.39.217.76. w1 U& q1 f% E. ~/ ^: L
蒜頭2粒(切碎)
% _ i; k% k3 U/ w5 ttvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....1/2茶匙
1 C2 ~- U- X+ z9 D9 l印度香料(garam masala).....1茶匙 公仔箱論壇1 O8 J9 C' x" r/ k5 o0 K
茄膏.....1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K! a# k0 _: B/ a. a: F
罐頭蕃茄.....400克 公仔箱論壇' s( F8 P# x7 b# W: q
純乳酪.....75毫升 公仔箱論壇 C) q# O8 k9 m/ R! M
車厘茄.....6粒 (開半)
8 U) G) K2 w/ V. A5.39.217.76芫茜.....1棵
1 j( U# v2 V: U( }5.39.217.76- Y- ^3 Z6 l0 s4 O- J5 J1 q) b7 {
公仔箱論壇6 A% ^. R0 u! F; s+ B
醃雞調味:1 V9 T( `+ t7 e/ Q, E
薑.....1湯匙 (切碎)" G/ a) B5 h$ C/ b. ]) n1 b
青辣椒.....1隻(切碎), w7 q6 |. g6 Y4 B4 E
小茴香粉(cumin).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 a5 C c0 X: I5 o& ?
芫茜粉(coriander).....2茶匙
6 K+ D0 s3 \2 I: B6 ~! O8 E) e& S鹽.....1.5茶匙
% c; k! n7 @; I& @0 a( H9 ~公仔箱論壇胡椒粉.....少許7 v- i6 ]& M8 }: N* S3 ?
( D9 M* E. O$ w. }
$ E @2 w L- T# B! z5 h
做法tvb now,tvbnow,bttvb( y \! O, E$ @5 ^
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
+ ~9 F- I, a5 E4 z1 X5.39.217.76
$ [" [. U( V c1 @# ~# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
+ ^5 @* W' u' L9 H( [. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z u8 g# q8 ]' |tvb now,tvbnow,bttvb3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。' F7 `+ J3 O& x) c1 ^( E
公仔箱論壇. e* R! x* T& _; v
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。- { [" p- N5 w4 g6 {1 V; T
. X7 }: S u0 O) G5.39.217.765. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
! H# i i" B, @6 z- Y |
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 