材料
% F' c2 _+ B0 w5.39.217.76雞扒.....3件 6 }( L, \$ r' k6 x
洋蔥.....1個(切粒)公仔箱論壇+ d7 D" e, I; U' ?
蒜頭2粒(切碎)
: i/ |2 Y- u- A$ e: ]& t9 Q. etvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....1/2茶匙公仔箱論壇9 r8 c8 ~" h$ K3 G. j5 z
印度香料(garam masala).....1茶匙
2 I0 v3 O V& l% ^tvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1 茶匙 公仔箱論壇! Y- W' h+ k" E1 k3 n
罐頭蕃茄.....400克 % l+ \" O7 }! l4 M
純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, e$ S; M8 p- t
車厘茄.....6粒 (開半)公仔箱論壇& V0 z4 h, V4 T/ L# Y' T
芫茜.....1棵 0 t9 \. z; m) @: b
5.39.217.76! M" w# d$ f4 y$ W+ D& B& ?( u- Z( \
2 ]2 w% t8 c! ?3 `5.39.217.76醃雞調味:
7 W6 x) E: C3 q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1湯匙 (切碎)
- D* U4 l7 H( m9 W公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)% \$ ^ W8 ~* { A$ E& h& C. k) e
小茴香粉(cumin).....2茶匙 & Y% ?2 y6 V0 R1 b& @
芫茜粉(coriander).....2茶匙 公仔箱論壇 R S! _- ^) D
鹽.....1.5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 G" j2 D9 t" r
胡椒粉.....少許, A) [& x# c* t# G; T% V& M
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做法
* c ^, t: Z2 c! m% K5.39.217.761. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- v# X4 u, b) y" A
! {) b7 ~; u* D) t4 {3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。( _ t9 Q4 t" i) _/ Y
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.76. B8 m* n. Y& J) n% i3 {
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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