材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 r# H1 p1 n$ w0 t' Q" L/ K
雞扒.....3件 - D( q$ z7 L( t' Q6 Q- q5 O
洋蔥.....1個(切粒)
0 I* _) N4 w3 |( v. l% X5 p蒜頭2粒(切碎)
6 L' v _0 ?2 R8 R( M( D黃薑粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ p2 [7 {7 T3 q
印度香料(garam masala).....1茶匙
1 g, f z0 `, h' }. |tvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1 茶匙 5.39.217.768 d; E" }/ x K; }, j
罐頭蕃茄.....400克
( N3 ^6 O) n: A1 D5 Itvb now,tvbnow,bttvb純乳酪.....75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 U, Q7 b: U' k8 J& l2 G" Q* T; m
車厘茄.....6粒 (開半)
9 {& W A: ] P: c. ~公仔箱論壇芫茜.....1棵 / A. T7 a0 o' ~/ f0 H
$ v% n% M3 N+ Otvb now,tvbnow,bttvb( Z0 R4 V3 A0 @' x7 e2 _
醃雞調味:7 m+ a* p5 b2 f) b/ y) _) d" {
薑.....1湯匙 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 |% \7 S3 m6 s. \2 y
青辣椒.....1隻(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" E/ }6 _* I6 W$ l% X) [7 g
小茴香粉(cumin).....2茶匙
! j+ ~) e; M: }9 \* D芫茜粉(coriander).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! L+ E Z/ I( {
鹽.....1.5茶匙 公仔箱論壇# W+ r0 q( i! j/ Q/ _
胡椒粉.....少許" ~1 G- f& Y; {5 [& |7 s' L
) o* ~9 Z7 d9 e9 H/ D, I8 G) r* Z: b
# ]0 K5 y0 |% ]5.39.217.76做法
% Y9 f% @+ \; E) }: A1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。+ W: G2 U1 D X. R! _ }8 z# K
5.39.217.76( z( C! `+ q- e" {
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
/ g6 L' W' [, @! F/ K; R5.39.217.76
) ?* ^- X' E: J4 C% _# H e+ Q0 g5.39.217.763. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
6 c8 P; U8 x! b2 Z& H$ ytvb now,tvbnow,bttvb$ H, ?/ S: o1 q/ L/ e0 U9 `- S
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
3 C) `& n i! l1 S5 v; m' o8 K公仔箱論壇, J% H) i; l8 p# r9 P" D7 c
5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb; |% C! X/ ^7 _* C Z% z" m
|
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 