材料
4 O1 i; m P/ L- s+ _! Q4 p s, j5.39.217.76春雞.....2隻
9 d; ^ K8 T( o4 [- u& e) i& N" e5.39.217.76
. h3 g- X. e) q. d& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 _$ d L; m
菠菜或其他沙律菜.....100克
9 s& L4 |3 z& D8 ktvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙
' g6 B0 b P& I I, q) a杏脯乾.....4片 (切粒)
! W8 \9 _$ M9 a& M& K( f j 橙..... 1隻(切件)
4 p3 C! n$ A/ I5.39.217.76神石榴 Pomegranate.....1隻 5.39.217.767 Y: A5 w5 p3 z; w) U
初搾橄欖油.....50毫升 - B c ]7 r" R2 o) R: X$ r
9 v% V8 m- U+ r1 [5.39.217.76
. ? Y9 S# Y/ e4 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味
" w5 j9 C5 x: Z/ f) ~' |0 ^9 L8 h5.39.217.76紅椒....2隻 .公仔箱論壇: b( Q% K2 _) T+ e+ E8 f7 \
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇/ R! r2 P9 q0 _4 {' Z r! N5 H
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 b' E) g0 l) j/ r0 X5 W/ }
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
9 x/ |2 B# j5 d7 {) V( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥.....切幼粒半隻
+ w' \8 W2 f6 t' ^4 u4 I$ s# h# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒 (剁碎)' A; _# [2 q& y# a T! S& Z. s, i
乾辣椒碎.....半茶匙 - b6 _9 T: D7 c9 S
茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S% A6 c: B8 G# R$ |# H0 k7 U
檸檬汁.....2湯匙
/ X5 m: y( F3 a" g0 ]4 f9 Y1 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ d5 F* U& s- j; d
/ b0 T* w6 ]! L8 L7 N8 n# y4 H芡汁tvb now,tvbnow,bttvb1 R" _' L( v b
鹽.....1 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- g$ \2 L/ y+ {* L2 u
砂糖.....少許 ( L4 |0 o3 B X' L; e
乳酪.....2湯匙
1 |: O, }; T1 l5 r' h) H公仔箱論壇
7 l- w- P1 E+ C# x' P. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D' B$ _1 c; m! B2 R
做法公仔箱論壇7 g5 v& T8 t( |6 W. \) J5 z
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.764 F# y- s1 i( j: A8 t/ n& X
2 Q: W$ S$ b% H, g9 M5.39.217.762. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.76# u0 F; W m5 u
公仔箱論壇' s; _6 `5 e/ {" i$ j: D/ G8 E5 K
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。公仔箱論壇& ]; a/ S" r& m- u3 A' g4 ?
) y; z" N, F+ e( ~& ^ q( ~7 n4 k y
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。, K: D/ @9 R* J/ r& }
3 c B2 n; [ I9 K# Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb; H6 X# i& |$ | V U! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T7 o# ?& O$ h! `( {
6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
0 U+ s& N; [7 ]8 A3 C公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-5 04:30 AM
| 