材料公仔箱論壇0 Y4 g* L3 k3 w2 W$ n0 U
春雞.....2隻
. P9 r# c! e& \5 t$ i) r1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 W4 c0 S: O% j$ S8 U
沙律:tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ h/ [* p* c5 O9 ? q5 L2 c5 J
菠菜或其他沙律菜.....100克
* v Q. a$ `% _( ]) T. y& atvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙 " w7 c0 T% q' E, J# ^2 U
杏脯乾.....4片 (切粒)
3 z# X) K% l' ^' [; [1 C公仔箱論壇 橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! N! [% A( H
神石榴 Pomegranate.....1隻 5.39.217.76, \! |% v" F3 ^8 i o# s1 C
初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇+ h5 f) [- y/ L; P) C
# K9 [% H+ p5 k0 l$ E8 ^+ \2 X5.39.217.76
7 I- G+ Y/ z. r4 o& _ R調味
6 f" w2 Y& J4 ]7 n- f1 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒....2隻 .
* ^) C8 Y& a4 p: a5.39.217.76芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
0 V o" F! E1 s) I8 \) @0 {) dtvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇4 V( r7 p! c! j6 w3 n4 p8 B
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇; S- |) \( j; |; S9 c. T
紅洋蔥.....切幼粒半隻 6 H0 H2 j2 O- M3 S
蒜頭.....3粒 (剁碎)
' r5 C; K6 r# u1 s公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙
Y3 J* \. v. J( `茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I" T t7 F: S9 U
檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇" r, P. Q, i- s4 s/ d. e8 f9 a
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) g- E7 F& S7 n- d2 ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁2 O& ]7 O t' W# x( C/ v% _+ h1 q
鹽.....1 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 V: {$ G; ~& @: H
砂糖.....少許
8 K( s3 A1 T9 j! p; \- o9 \乳酪.....2湯匙
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! Y: }# @8 o& _+ P0 g( K; J" Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
; c/ i! h/ ^6 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇( F8 C' T* I3 w. b/ C5 {( i
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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& u) D; Q' h1 ^6 B5 ?2 htvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。公仔箱論壇# C2 K- d4 z* B3 d7 c
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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