材料
% e1 {, ^8 u! V$ G3 N y% O% y ~! Ntvb now,tvbnow,bttvb春雞.....2隻
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9 b1 X- m; _5 }# P3 _: `公仔箱論壇沙律:
7 d' l: [! |& u6 l; [! F$ d5 h6 V5.39.217.76菠菜或其他沙律菜.....100克
" i S' e! d. K( {4 w6 A# c" T5 S. D5.39.217.76提子乾.....1湯匙 3 f* U3 f$ G6 j* v6 Y
杏脯乾.....4片 (切粒)7 `: R- S( x( O6 ~; Y* t" `; Z" D. f
橙..... 1隻(切件)
7 T% h ]2 ~( n! e神石榴 Pomegranate.....1隻
5 P S8 s# b3 E* f* Z初搾橄欖油.....50毫升
" d0 A+ `4 T9 n6 O itvb now,tvbnow,bttvb, d' I* w" Z8 G* S% w$ b# Y9 O( o0 ?
- s8 j7 z* F4 e9 u調味
# Q; W, H$ m( R& B8 F$ R$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒....2隻 .
% c8 |+ S0 H" [+ `* ~% p* D/ dtvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 % C0 f( d$ C3 h% i8 M8 i
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
! _- D6 M2 C% J' f葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
4 G' X' r U7 N' n+ y) I `5.39.217.76紅洋蔥.....切幼粒半隻
9 s a- Z" h$ G/ Z蒜頭.....3粒 (剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb: H2 I% d2 L" Q4 B
乾辣椒碎.....半茶匙
; i4 O: e. r( U2 d* g5.39.217.76茄膏.....半湯匙 2 X$ Y2 A! R7 k9 S+ d: R
檸檬汁.....2湯匙
9 l6 w# V0 E! ]) x6 a0 b, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( m6 c3 O0 H( A. g: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& d% E7 t3 D& H" \7 B5 F; {
芡汁
7 c5 G# V2 `' o" J2 n: X: @2 i公仔箱論壇鹽.....1 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y U% Q/ k4 s U- \8 n
砂糖.....少許 2 [# `- `# c' Y
乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 M1 P) i3 o; |% S l9 q! m
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做法1 Q4 F' ?& K" l; d, g. U+ f! n* g
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.76# m5 b }8 J" }- B
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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# G c/ j* C5 d- z4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇; H3 [$ g& y- X8 t: A
- z# y) O+ ]! v' Z7 j5.39.217.765. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* @4 e7 }3 R2 F7 d
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。+ l( E) h) `& k6 G: D0 O
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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