材料
) O5 Z/ W- K7 k" x2 s/ W# T春雞.....2隻
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: t) L' ]" K9 r% q' I. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律:
, i& r/ v. z3 P" Z: C* ]8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
5 [6 l( g: u5 V0 `# W6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙 " L& J' h, C( _+ T
杏脯乾.....4片 (切粒)
( u2 I( J N0 |% I/ j1 |公仔箱論壇 橙..... 1隻(切件)5.39.217.76% O4 A1 S1 ^$ X. \" z" F
神石榴 Pomegranate.....1隻
0 E* I& J* G5 A8 T! X2 U; y/ d公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. H, l$ g! T0 X6 ~
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C% _! ~+ w: E1 i- \調味
. g- H4 [3 b% W+ Y6 K# W, [ Z9 u紅椒....2隻 .
0 A1 P0 u5 l4 _& O+ ~* A9 Etvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
' S- `, k( s+ o& a' s1 o" p小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 1 o. P4 b7 ~' M# e# ~( z3 k- `
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
! }3 S. i# y' J! E+ @' Z' c紅洋蔥.....切幼粒半隻
8 x' G! |4 S4 C$ V, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒 (剁碎)
% M4 C8 c, [8 y9 }9 P: s3 V公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇9 L: l, I6 |$ _3 V: z* p h) O
茄膏.....半湯匙
8 h+ j Q: j/ g1 Q5 J* ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙
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芡汁
( b1 k4 M( z& q9 i6 o4 ~/ u/ O' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1 1/2匙 - F! r: a c1 _1 w3 [
砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( p" ?; X/ o" R
乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇6 {- Q: s" \- O, Y
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做法
1 Q6 G) P" b; Y: k2 m4 W' d1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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: z3 d; y2 \; P! b9 I! J# M5.39.217.762. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! R+ p( z* O$ v7 U
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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+ c, F8 O( k, G9 a/ l" O5.39.217.764. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。7 C. f+ Y, i: i2 C \* o
5.39.217.76+ C; B, F/ Z1 S6 R
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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& {# ]# N" ` I2 e$ d {9 u# Q公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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