材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( ^- a; I: ?" q% C7 I
春雞.....2隻
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% K8 D* o$ M& I/ u9 s5 M! \7 c4 n公仔箱論壇沙律:
* G! f R: n6 Q: `4 ~) ]. e. P5.39.217.76菠菜或其他沙律菜.....100克
7 P3 b* M: {( z4 p9 `* m H7 x( a5.39.217.76提子乾.....1湯匙
. W4 w H' J# M9 _0 ]' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯乾.....4片 (切粒)
+ A, c3 @! t9 C+ H! A7 M1 r5 P8 a" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙..... 1隻(切件)
) }4 \, c7 o" u* _7 @+ V9 X' l2 R, e神石榴 Pomegranate.....1隻 ; X# ~$ f, n+ l7 G; _
初搾橄欖油.....50毫升
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0 X) p# N8 k4 U; q: K0 p5.39.217.765.39.217.76( r4 D# J7 E. F1 C6 ^' o) E; H
調味公仔箱論壇3 Z4 y+ Z4 X8 m7 V( E
紅椒....2隻 .1 P- z/ f; I; \
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 & v! F( R1 K* `7 r0 p' l* G
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 7 N8 H7 A! N U# l2 P+ S, F
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
7 E: O/ V6 ]0 I' l. k/ `. A" n紅洋蔥.....切幼粒半隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 n. X1 y% M' ~- A
蒜頭.....3粒 (剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- Q9 [7 u, ^/ r2 f4 k
乾辣椒碎.....半茶匙 ) |# @, a- o" r' _7 S4 {6 D, l& S, \
茄膏.....半湯匙 : C6 m! O1 P9 {1 W* A6 Y9 z* C6 C
檸檬汁.....2湯匙
' ^( Z# v1 t% I% Y: {& Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. B6 R0 P+ E2 x% a! f) M4 Z1 t, [
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芡汁公仔箱論壇: K( _/ x$ t& v# p
鹽.....1 1/2匙
G$ E6 a4 {; D3 B- w5.39.217.76砂糖.....少許
, M7 v- c7 }6 \% @+ N7 J( q! E4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙
$ |2 y2 s" W/ b9 b7 a! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [. J- e$ i4 C" r6 ^9 s! T
$ u8 s! w3 Z- f* ?% k Q' B做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# P5 }: V( l
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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) l W* B5 J4 m# j+ l# ltvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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. @, ?$ B& [4 ]1 \0 m1 m, Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。+ @% u$ a% t8 v- r
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。) n/ R) F x1 C m, R
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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