材料
; V. G3 D& N/ I |9 D春雞.....2隻
+ }% o; F& v, {: h- w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' }& z( t3 r9 @
沙律:( r3 f8 r3 V9 B
菠菜或其他沙律菜.....100克
" v7 z4 E8 o7 u5 m* f- f提子乾.....1湯匙
) S: Y1 l$ M0 ?! B! G+ u- Q5.39.217.76杏脯乾.....4片 (切粒)
! D6 I/ M7 v. h. j6 G2 V' ^公仔箱論壇 橙..... 1隻(切件)) ^2 G3 l; q8 H1 j
神石榴 Pomegranate.....1隻
/ k, h3 }% D& ~) u& J; Z) dtvb now,tvbnow,bttvb初搾橄欖油.....50毫升 5.39.217.764 n" v; ]6 u& o9 D2 K# c6 F8 c* |" }9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 _! y8 f3 C8 Y; H/ A
0 I( F/ {" Q3 A' p調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% r% n' g( B ~ g
紅椒....2隻 .
5 k) Q8 H5 Y: C1 wtvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
& N. O6 K1 o( N% m5 O% w8 Z小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
# ]7 Q: Z7 p S4 R7 V6 E葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
+ ]9 j# D( _! b/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥.....切幼粒半隻
! V! I- V' u# c: l5.39.217.76蒜頭.....3粒 (剁碎)
: B* m5 a8 p; @3 Y8 @( mtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 $ F; E2 ?, f& S' O K: G
茄膏.....半湯匙
8 s1 X6 n, }; b! s8 K8 u1 a9 Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 { L; y6 S. k; i2 N! R: U3 A
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芡汁
; h, @$ V5 s, ~/ r6 N5.39.217.76鹽.....1 1/2匙 5.39.217.76" z' w, q. E# L4 }0 h& l
砂糖.....少許
+ i4 ], |3 R: i6 W- } {5.39.217.76乳酪.....2湯匙
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1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 c) v8 ]6 `0 Q [. x
7 o+ L+ J$ F; N2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。4 ~& }; U% U3 a I5 b8 P
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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1 Q* E, C- x6 S' l5 O. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。5.39.217.76( J4 ~' i1 g; P: n: Q7 O! k2 r. t
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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' T& X5 |' c/ {+ }! E1 l, ]公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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