材料
+ w8 I7 T, ^3 J. p- Z2 `4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻 5.39.217.76& ~0 t% d+ r" L$ M3 }
( y, }2 e9 _9 o, d3 o s- `1 Z2 m- a* @沙律:5 i; s" @& U* n2 o9 o
菠菜或其他沙律菜.....100克
0 u/ e, m% ?4 H9 z提子乾.....1湯匙 ! C! ]9 [1 {- t/ M
杏脯乾.....4片 (切粒)% A% `+ o7 x( R, Q' `* L' w% n: w
橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% @: M$ u7 T7 g6 R
神石榴 Pomegranate.....1隻
0 v( E. |3 T& H% X初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇* ?. d* B% p- m) q
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調味
7 p$ i- X2 |. J- X& e( E公仔箱論壇紅椒....2隻 .
6 k2 { q4 W! k3 b公仔箱論壇芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
, t! K$ {# }3 g5 x6 J4 etvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 ) U2 w% C) A4 ^" A- e. C, Q
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 # {" z2 e6 P- M1 \
紅洋蔥.....切幼粒半隻 ( q, \) w3 J! l/ P, ?7 _
蒜頭.....3粒 (剁碎)
4 T. s9 N: A$ v6 Q4 O# W' F( A) e( Jtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.76. u. r" b/ z5 }: v& ]4 d$ W
茄膏.....半湯匙 7 N) P8 E5 I, d; h: D
檸檬汁.....2湯匙
8 G* P; M1 M( L5.39.217.76公仔箱論壇$ n" q/ ~# R# u0 f9 W
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芡汁公仔箱論壇. r: F; ~7 ?4 z, w
鹽.....1 1/2匙
/ p+ r4 Q7 ^. G: d X7 m7 X( m& }5.39.217.76砂糖.....少許 公仔箱論壇1 p0 B5 I/ W3 ^ s/ G) B2 `
乳酪.....2湯匙
: w* @' @1 ?6 c& G' x: K公仔箱論壇0 [* ?; Y- O6 y' J. d
& N4 K) w4 R5 u; R& }- q7 c( {! N2 _做法
M$ f9 k3 v* E, E* p3 l1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 B2 E! z) z9 ?
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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7 ?4 R4 ?4 Q( W" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb0 S* O* e) V4 D) k6 C7 u% E3 t
/ V' o" X9 \1 J" H# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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