材料
2 ~# D" Q k, J+ ~4 p春雞.....2隻
0 s. F8 @1 v, s6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v" W8 q9 W# Z) `" j( M1 p0 `沙律:
6 a8 Z& R3 k; O! a& u2 b; _tvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克
! E5 Y: c" N1 y0 n# }' Y6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙 5.39.217.760 B7 y' y @2 e' ~" b$ _
杏脯乾.....4片 (切粒)5.39.217.767 `$ r! _( x; l) S
橙..... 1隻(切件)公仔箱論壇7 L! d! t% j8 m- r
神石榴 Pomegranate.....1隻
+ h' Q W+ v) }9 v+ N公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升
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1 p5 x: L0 [8 V' O$ ~% d調味tvb now,tvbnow,bttvb! W7 C, d2 x8 l; E' V! C, [* {
紅椒....2隻 .
/ B) Z! ^6 m- H3 l, M& P5.39.217.76芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
/ X& O% u7 L' O0 Stvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 w! ^0 h7 ` {: F v( J4 ~
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 , ?0 H+ V* b3 Y9 Z
紅洋蔥.....切幼粒半隻
- c. d- [9 z. Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒 (剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb$ k& H4 ]6 G, G) N3 ~
乾辣椒碎.....半茶匙 5.39.217.769 ?4 ]$ t( p+ S8 m+ _
茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* r: Q' f! B2 T O4 V4 ]
檸檬汁.....2湯匙 $ B- I: C- T4 F8 _& X$ O% X( G
" Z5 J- a {4 W; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L6 x& Q0 u e }: b5 C0 j, u- {芡汁6 S* t$ i9 U, O( R3 L* v, y! p
鹽.....1 1/2匙 3 z# O$ c; r. W" F) M, {- b
砂糖.....少許 公仔箱論壇- c2 q; f4 T" d) k1 x# E: p x" r
乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇1 h( v+ B' J/ s7 o3 E/ j* t5 H% }
5.39.217.76: g" ?& S: I5 R/ e2 B3 s5 l. `
) A. l# w* m" S( H1 `7 I做法公仔箱論壇3 {9 M& H6 r' l: p
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。' t$ B; L- r8 ^( z4 L
# |7 ]0 U$ K% N4 M2 [0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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2 o: w4 [2 x/ B% N7 m) ftvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb6 o2 o I) i3 M+ E
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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