[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

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材料2 v  F3 ]% l+ }2 B" \
雞.....1隻(切成8件)
! U& f# R9 R* F/ \; J! h$ x  o* |0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
2 _$ ^0 E& a9 j, n8 S% c) _蘋果汁.....150毫升 5 X* x" l5 c4 I/ r& r: m3 O
淡忌廉.....50毫升
* T. D  f( b: T6 x& f6 G, {" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油.....1湯匙 5.39.217.766 k+ z$ W) G% v( r- C" R; Z0 T! M
細洋.....1隻 " [9 Y0 b; t. A9 H5 Y- S% y0 o+ i% N: A
月桂葉.....2片 $ ?' ?& B5 q. |- ?" P
丁香.....2粒
2 d- L: q+ G2 a+ a公仔箱論壇雞湯.....100毫升 5.39.217.76* B% O, _7 d' ?2 Q
公仔箱論壇. a/ h1 y" W$ V$ w4 }
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做法* J+ V) ~/ C+ y) j- V) o7 w
1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
$ P6 w1 p, Y  p- M, M- ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件調味，煎至金黃，取出。
9 W' J! }5 _  Q) L' }7 s4 M公仔箱論壇3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。
- x2 U& F# J% O0 ]& Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。公仔箱論壇" {( O9 {" {. f" \
5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。# j+ n( i+ X- P4 _" I

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