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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料0 c" W1 a& s; R) w$ [6 i% g* `/ f
雞.....1隻(切成8件); j/ s! {( V( ~, k
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)5.39.217.76+ K( T, i/ j- G, N
蘋果汁.....150毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ P5 f! }% z1 F* j$ z( c
淡忌廉.....50毫升 5.39.217.76# ]8 @! q+ T* U7 _' T" z) [
無鹽牛油.....1湯匙 5.39.217.769 V* I) y; i, e
細洋.....1隻 公仔箱論壇; x; l0 l9 O% ?
月桂葉.....2片
3 g0 q( T! w7 E. j$ `# r, n5.39.217.76丁香.....2粒
: q" T# w" x3 R0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....100毫升
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 {+ X2 C) l! r% J
做法
. _6 F$ a& S; d9 Y; c9 x" O, G  c5.39.217.761. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
" s0 H  G) @6 g: a3 z8 f公仔箱論壇2. 雞件調味,煎至金黃,取出。
% L: @8 l6 u3 [- g2 o: r: ^3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。5.39.217.763 k8 W1 _5 }% U% y- s% o
4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。$ w, o9 M8 o0 C
5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb% Y* U" A, Z" o+ o; c
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