材料tvb now,tvbnow,bttvb3 y g5 ]- e2 B4 Z: w
春卷皮.....8片(15厘米方形)
- @9 d0 V3 `' W2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....40克
* C0 p# x& Z6 W7 z9 o免治豬肉.....40克
! M' g9 \! ~% z7 g5.39.217.76青椒.....1/2隻公仔箱論壇& Y" c6 f* \/ _# ~! Z- Z/ ]+ O
紅椒.....1隻5.39.217.760 b+ b, b3 s9 f1 i0 J
蕃茄.....1隻" \4 e' t0 h' ~; Y" Z
隻洋蔥.....1/4tvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 U* b/ h% m' t3 R+ G
8 s2 X1 w2 f0 g+ V, Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. ^0 d" w5 n( u! \
獻汁
! v/ o# U$ d5 V! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....250毫升
' \5 h/ |8 [ m6 J7 U: G5.39.217.76山楂餅.....1筒
" q/ Q$ N+ Y$ Q8 h4 b5 A5.39.217.76白醋.....2湯匙
% c) T d B7 _& d/ c/ Y" _tvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( R3 [4 @7 M5 I+ Q
糖.....2 1/2湯匙
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埋獻:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& j" o4 K5 g* G1 i
生粉.....1茶匙
" ?3 |- T1 l$ n1 d. m$ ?9 k水.....1湯匙
* W3 x5 W5 R1 m" N( Ttvb now,tvbnow,bttvb' q. J& s7 v* M
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粉漿: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z9 T# K; N4 g( }5 K% g2 x
麵粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i6 P! D: B" M7 D; i- y
水.....2茶匙3 ^, a. y$ @# U( p
& T, G9 E2 g; f' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n3 w3 V% |7 {做法
^- _0 }0 t) ]' a h1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。# T4 ?$ {7 F* h% r
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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