材料$ m: N+ X$ r( L/ i1 C. h
春卷皮.....8片(15厘米方形)
; P/ ?7 M2 H0 j( w8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....40克
6 C0 V A5 }% k5 Y8 R5.39.217.76免治豬肉.....40克
5 V- F m) f( [' c" W青椒.....1/2隻5.39.217.76+ d, k `' X% H" s% T. v
紅椒.....1隻8 }6 m6 {% t S! H$ G; B
蕃茄.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^0 i* |4 p- D D0 G& p$ @
隻洋蔥.....1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]6 J1 }9 B! V( o1 z8 `# s V" A
" Q$ i- Q( p* A# [* h5.39.217.76
6 u6 X& q* r3 O X5.39.217.76獻汁5.39.217.76+ y5 ]/ s5 l$ v1 N6 V# Y
水.....250毫升
5 [9 E% x& o" Z- g# c( d4 }山楂餅.....1筒tvb now,tvbnow,bttvb- X8 |" S9 `7 r. n4 J
白醋.....2湯匙
0 I% c& {7 }2 u7 J M5.39.217.76茄汁.....2 1/2湯匙5.39.217.76 z5 A5 V- y! {( f; ~! v
糖.....2 1/2湯匙
/ q6 e9 H U( R6 y. R, L% g! f: t1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
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埋獻:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- @" y' S) a: l* ?( l: }5 f& x
生粉.....1茶匙
5 a/ u0 Z( H0 Y* s; C水.....1湯匙
8 ~" D: O% e$ V1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& R! a% M$ y# r7 h
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粉漿: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R: e. @/ [- P+ O5 L
麵粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q6 D" _9 F. q
水.....2茶匙0 j. g. X7 C! O2 N
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6 P9 F2 `! U; k o- L公仔箱論壇做法
& u" @$ \5 E0 f# V& @( ~& V公仔箱論壇1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 r0 Y, U2 C# t6 {6 o# c. A& x
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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