材料. O) g7 h8 e3 j
春卷皮.....8片(15厘米方形)
0 _ A( E5 D3 n A7 _7 |5.39.217.76蝦仁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb3 `% [5 b1 H# e* f" V; u
免治豬肉.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 b1 O, [$ S5 P4 }4 r2 j
青椒.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb* j H3 x; l. S. l) l2 b F
紅椒.....1隻
/ ~) {( t- O: Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1隻
4 f7 ]4 h% J+ n$ E7 U- F6 ^5 D公仔箱論壇隻洋蔥.....1/4公仔箱論壇7 q3 R/ t6 }; a& x7 L) d' M0 T9 h
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獻汁
2 j1 \# z; w% W: q# O5 R! g4 C水.....250毫升
: s# P- {. q. \* F7 j; ~$ o. o山楂餅.....1筒5.39.217.76. l& I0 [# r7 F
白醋.....2湯匙
, {- {" ^* n, L& F# y. p3 w8 m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2 1/2湯匙
0 z& m, g" q. Q v0 H: h; x( o2 u' n* e5.39.217.76糖.....2 1/2湯匙
, _, P: G1 d3 }% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 H, b' I' `4 \) Z5 o3 e
$ m K% f2 W/ M' m* J埋獻:/ C4 m' k! Y2 C' t' @& i
生粉.....1茶匙
- ] ?, ^( X+ l, g& e, A2 z0 x5.39.217.76水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 T$ |$ u' ]5 I" O" W
2 H8 N( |7 \7 C9 F3 l" _公仔箱論壇
9 @7 e# U w1 f' V6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿: 公仔箱論壇' a! |6 Y" ~- [
麵粉.....1茶匙
% J1 ]! n0 _# T. ttvb now,tvbnow,bttvb水.....2茶匙
x: c/ ^8 q! I5.39.217.76# d; s4 J8 J' ^8 x: Z; w% x1 T
# z M- {8 X A- J) R7 s3 \, R7 b- h5.39.217.76做法
4 j: G* N4 S% f0 Q- L; H公仔箱論壇1. 把蔬菜切角。
/ d1 H$ w8 {0 {% P# t2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U8 `6 Y2 V; F5 a* g2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。5.39.217.76# K/ C, s2 t0 x* r6 v1 W. I
6 @, h1 t- O& C5.39.217.763. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。公仔箱論壇- D# L( c$ |8 @9 X
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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