材料
; U( ?- K; I5 y! x4 a+ |; G5.39.217.76春卷皮.....8片(15厘米方形)6 q* f9 O2 F5 m
蝦仁.....40克公仔箱論壇* p3 l F6 n& I7 p+ u
免治豬肉.....40克公仔箱論壇9 M4 t7 z' n E! n% w7 e0 I8 g) N1 \
青椒.....1/2隻
' ^; ?" k3 A1 d/ D# K3 \% D5.39.217.76紅椒.....1隻
* i: o% E6 v5 Q* Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1隻
1 `" f+ d2 t$ i. l& i公仔箱論壇隻洋蔥.....1/4tvb now,tvbnow,bttvb, k) @$ s8 v- X8 M) Y
2 n7 U1 O5 o0 L/ [/ o公仔箱論壇, F" L) ~, r; D
獻汁tvb now,tvbnow,bttvb/ _+ w' B1 i: r! P" i- C8 |% {
水.....250毫升/ q: Y* Y9 T3 y& A; Q7 Y4 e
山楂餅.....1筒tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ ?0 l0 n1 z* {" y% H( h* T
白醋.....2湯匙
~, `6 g3 N# I8 U茄汁.....2 1/2湯匙5.39.217.764 d* _" {# @0 {
糖.....2 1/2湯匙5.39.217.768 | F) \# A9 ~. ^; X) [% q
2 w% N( \4 U7 r7 G+ M/ h$ x5.39.217.765.39.217.76 x+ c( o1 Z; T6 @1 {! o
埋獻:
4 U% k: c, w# E! O) g$ z7 Y' h( B公仔箱論壇生粉.....1茶匙
$ m6 u, e" Y2 P2 w; C1 ~6 h/ q水.....1湯匙4 t: a# K1 p: ]# I
7 d4 M9 Y! T7 B9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 b* O5 V* i. T
粉漿: tvb now,tvbnow,bttvb, r) \3 t1 F z% C
麵粉.....1茶匙
( v1 [4 v0 p: ]2 j r公仔箱論壇水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?3 o. }( [/ ?; f$ _% G( N
. i) Q3 A# T$ e9 B* `+ K% g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ C% B/ X- E! T3 X
做法
5 U: a, [( b0 U( w1. 把蔬菜切角。, z7 V0 c, F3 j% c: w8 y# v+ f" J# l
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p+ A' I$ ^- n( H
% f! [# n$ Q3 A* x- _5.39.217.763. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb& j: [5 Y0 G6 x% v0 G$ _& g; Y m
9 p' f2 J5 K) vtvb now,tvbnow,bttvb4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o, o& o7 F" O5 a- G
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。tvb now,tvbnow,bttvb( P9 p, |3 K) p6 `5 x
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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