材料
; a+ J1 n. [8 A- Q春卷皮.....8片(15厘米方形)
3 K7 S2 M, ]% b7 J7 G4 n5.39.217.76蝦仁.....40克5.39.217.76. h8 I/ a8 |& U6 q6 d, `& S
免治豬肉.....40克5.39.217.76) f7 S, Z( b6 }8 n* J- I
青椒.....1/2隻公仔箱論壇/ s2 P, ], ~4 h& k, R; F8 @
紅椒.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb! Z) [5 R$ O7 n& P# j! [6 e
蕃茄.....1隻
9 Z0 f$ E! _1 J& H: r* z# k隻洋蔥.....1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, l4 A \6 d# c
6 U1 f6 M# I) d" wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" O" y$ e) j# {! w5 Y
獻汁( ]9 B- n, p* ?3 T8 A
水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. | m, V( d1 U/ X( f: Z
山楂餅.....1筒公仔箱論壇2 i6 w+ v4 N* L& R& {1 d
白醋.....2湯匙" J, V# F7 ]; Z }, T
茄汁.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" i5 X7 B3 c ?+ |$ ]. }5 \) t
糖.....2 1/2湯匙
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( h2 a) n! ^0 r2 U% H9 Q( @公仔箱論壇埋獻:
* ]1 l2 g4 P# O5 m W7 P生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m1 q- W6 k6 m: y8 ~
水.....1湯匙公仔箱論壇" {4 i/ ]/ L3 `' M1 M! |
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粉漿:
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水.....2茶匙' \: `8 t7 d! X6 B: T
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 |5 d8 ^$ Q8 [; e
1. 把蔬菜切角。; \/ M( ? f, S: ?1 q
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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; b8 M. R7 D% X9 y1 Q5 k+ [% Q公仔箱論壇4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: B3 r& Z6 e6 a" E. Y7 {- x
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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