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材料
/ i* k' F: E. K8 K5.39.217.76燒餅麵糰.....500公克5.39.217.76' _& |! B$ d4 A2 _* x0 d
芝麻.....適量
; C6 b7 s- R1 {, ^/ r8 z! u$ ~2 w5.39.217.76二號砂糖.....150公克5.39.217.76( F, v1 h/ n# i0 z1 l' W1 U" S
低筋麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~- h9 s/ F, ^. |. C9 I0 Z
- w# u: B9 R. G; y8 m+ {% N, [$ |& m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. O- ~! M! O+ N0 ^* x
作法
+ r4 e; L) N3 _2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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- C" c3 w4 Y- V: [3 [/ }, y- P2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。+ ~+ F. r8 A4 Y1 o0 [0 @
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。! \) c+ i4 K" \7 I# e
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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