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材料
* Y1 G' S* i( L/ C! v$ Q燒餅麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E* n0 K& C: w0 f/ J! N0 F7 ^
芝麻.....適量
7 U) I4 R# r. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖.....150公克5.39.217.765 C# \8 p! @ B. j5 s+ y( D
低筋麵粉.....50公克
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作法! Y0 y- L/ H" n% F8 y
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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+ H- p9 m+ \% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。4 t, d. \: N1 L5 b' g5 _
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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