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材料 O8 v- V9 Q# ?6 X
燒餅麵糰.....500公克
6 r! c; g) Q- w4 H3 p* x/ ?9 z公仔箱論壇芝麻.....適量
! x0 V/ \. X9 }% ^5 n, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖.....150公克
+ S& [ ]% r4 |低筋麵粉.....50公克
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作法
( Y+ o% h! e2 {4 x6 k( h. q8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。0 y, J% a! F% h8 M1 M4 t8 ]
+ ?$ Z1 m5 o" h# S. n; O" \: k公仔箱論壇2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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: a3 W* `/ V5 U5.39.217.763.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 S. \1 \& d9 u: P# s( ~
( p* w' V/ h/ Z b0 s5.39.217.764.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ~0 r/ l% ]2 K& f$ ?3 C3 G2 A
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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