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鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h2 w% }% P2 d! i7 R; k( I
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8 `. S5 b8 v% O5 s% X7 [0 e, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果蟹肉香芒甲羅燒tvb now,tvbnow,bttvb6 m k" R) v2 X4 A' l0 b
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。tvb now,tvbnow,bttvb4 N9 r3 A8 r6 ?1 ?& R* k5 A
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) ~8 @ a2 X7 Q/ g公仔箱論壇旬真鯛薄切公仔箱論壇6 w1 O$ [6 [8 I0 N- H: j
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 Q( g) K$ R$ `# |& r) b
* y) G" H6 S3 q) l此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。) M* b* M3 K3 y; H/ q. N- H
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# U( Z- N7 M& W# S/ {5 ^- J* E山藥海老新女揚tvb now,tvbnow,bttvb' t( N: a2 |! C/ y
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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( v) S5 u) c' H, P; s3 j公仔箱論壇鹿兒島和牛大根煮
6 a6 S% |/ m0 p1 e8 i( D公仔箱論壇把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。5.39.217.76# g$ w" W1 @% m1 G' `5 o+ [& \' I
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: z+ x- k. q& m; o0 J* a) N公仔箱論壇
( w* a* B X4 N& k* A; ^' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
6 w' K8 J9 R z5 t; ^公仔箱論壇使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。% g. N0 A: G* m+ u8 y3 D. n
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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# v* _8 w+ L4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻田日本餐廳
/ e0 h" N; W# r3 U供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日公仔箱論壇! l- d) E& R2 h3 p# d
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
* q5 }6 F0 d M' `: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價目： 每位$698
/ ]7 M/ |/ D$ o& w. |) M- P5 @tvb now,tvbnow,bttvb地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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