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S4 `6 R6 X* d5 I; m鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！5.39.217.768 Y8 @$ s6 \: `4 W' e5 E, `
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& J$ C+ E% y5 w& S* x. E5 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油果蟹肉香芒甲羅燒5.39.217.76' o# z# H# X! q6 w
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
, g' B4 e! W0 W1 P& `! z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 [, [1 ]! u8 D- K! A
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1 O9 ]- J3 ^$ p9 O' Z7 w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旬真鯛薄切
) k4 X6 ]1 ]9 B# n5.39.217.76每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。tvb now,tvbnow,bttvb7 n( a" R' _ q- D7 m
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o/ U# G, Z' n+ m
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山藥海老新女揚 M* u- a- y0 B- }* H3 g
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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+ N% W3 E$ o' `$ R" A鹿兒島和牛大根煮
6 x3 |+ {" b* _$ {- C0 _! s/ T把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。公仔箱論壇( y3 Y2 j9 ]/ |$ d" H3 t$ Z6 Y, P
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼tvb now,tvbnow,bttvb, f' h- j$ N3 v8 m4 S0 B, D0 W
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！/ C. [' |2 U0 Q3 ~6 {
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$ Q0 G( T7 O8 e- V/ @1 v, l7 Ytvb now,tvbnow,bttvb櫻田日本餐廳
+ z& w' c3 X( g& t! v5 T供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日
* m) i8 R5 j: X6 R供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
0 K' _* Q6 G0 V" y5.39.217.76價目： 每位$698公仔箱論壇4 R) C: n! w; X
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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