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[中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     , h$ Z* y& m/ v& m+ N' j5 `2 M9 ]
臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T' Y; X5 W6 L0 L
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2 {& n6 Y& Q7 i, {! D3 ?8 D調味:% j6 T) r$ U  f+ Z( F* q5 a
調味料(蝦仁):
' k1 P  r# S) N  t5.39.217.76鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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2 B* [$ O7 E1 B- k  L& j7 o公仔箱論壇調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙公仔箱論壇8 g  ~2 T& \$ f& T2 ?" t1 u2 [
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做法:     
9 |$ ~$ R# S3 O$ c+ M5.39.217.761.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。
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2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。, I9 T, L% I5 c+ r& o
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3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。公仔箱論壇7 E) T% e/ ^' B) S/ _' p- |
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ o" Q6 _3 e6 A. |* A
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