材料:
( N6 O9 }3 o- C1 |8 E" R& ?4 `7 R* P公仔箱論壇臘腸2條(切片)、蝦仁150克、洋蔥半個(切條)、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻
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調味:
+ X4 f& w3 ?, Z7 J7 m7 \( t5 e CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(蝦仁):! o, y2 q, T" V* t
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 8 t) w0 H( I$ E5 Q& ] B- l+ {! k
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調味料(蛋):鹽半茶匙、油1湯匙
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% d0 N# R5 Y# T做法: 5.39.217.762 z* F6 V X# b
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨,以調味料拌勻醃一會兒。- W- }5 n+ I' z2 f# v
1 I+ }- b# Z9 T8 X) A( b6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油落鑊,分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥,然後備用。5.39.217.762 G# \9 F2 r6 D* Y9 v6 S
# ]/ x! S0 P" `& X3.蛋與調味料拌勻,再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊,將蛋兜炒至香滑即成。
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