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[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     & k  D7 T) h1 \
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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% s8 O4 U, l3 Q1 c9 g* u- y做法:     
  |4 d) b. \! a% o, P: s+ a1.將芥蘭摘淨,切短度備用。
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2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。# A4 O" Y; i" Y  i' i! l' P

6 N/ `9 }+ [0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。
6 [# m7 c6 q  `2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L+ B3 S, G0 @0 w$ N# @0 [tvb now,tvbnow,bttvb4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。公仔箱論壇( @! F9 f; p4 u- Q

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