材料:
3 G- b6 A! g; P芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- A5 x9 R' F2 |4 J: v
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& c% B2 f- q9 u- y5 N" `7 T做法:
_6 C. d- x$ b+ U. Y. e" w& X* U公仔箱論壇1.將芥蘭摘淨,切短度備用。
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2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。
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! f) `, ^8 d! m4 p: B8 D1 \公仔箱論壇3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb. K! [ X3 G$ X' N- \/ l2 Y' G
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。
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