材料: tvb now,tvbnow,bttvb! a) f0 G. v8 G: }/ T
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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做法:
4 _: V; R7 J7 V+ s. m" {5.39.217.761.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。/ q. v o- {/ G9 f2 A* X8 T/ e
( F. D5 m3 D% N5 s- P6 @5.39.217.762.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb+ r! ~9 S( o4 l/ W# h
) G5 T- f0 n4 t. S4 ^2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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; |' O! M5 q& l$ H2 |% ]) F% D4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: \3 j3 @9 [& X8 W0 H$ H | }' h% R$ F
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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