材料: tvb now,tvbnow,bttvb; m% ]6 {9 e" j" S& p* f0 _, D4 s
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）
% q$ a# T/ J/ `% ~, ]9 t3 d; btvb now,tvbnow,bttvb
4 I N V8 d" ?5 y& M公仔箱論壇
5 I O5 R9 g" E% H5.39.217.76調味醃料：
6 P! N# H! t; k4 |3 v1 u8 Ctvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 _! z! b( z" W$ D* E
3 t! v- D0 Q* ?公仔箱論壇公仔箱論壇. o- Z4 L' D3 }' x2 {
黑椒汁材料：
" U) I; o+ \" O/ j, M' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
5 n4 Q7 _! T0 q4 |1 s: wtvb now,tvbnow,bttvb2 x/ a1 {* N% ?0 ^* `8 q5 i
# o8 R7 u5 y' Q( l1 \' {6 \
做法:
( b" ^: u& Z) S1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。1 i9 Y& r4 a* ]% H% V' F' f
' J x+ \# Q' f1 u5 z6 ptvb now,tvbnow,bttvb2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
8 [3 p' X* K3 l! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 y7 i: o' ?9 n
3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。& k* F( j. R2 |; p6 _3 R# j
+ ~+ A, ~5 J, r; H9 c7 W4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。
7 v4 m2 v% ~0 v1 j5 u& C+ H9 J0 O公仔箱論壇
7 h+ c: V0 R8 t公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-3 04:05 AM
| 