材料: 5.39.217.767 P5 m+ C! t6 `$ P5 a
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒(開邊)tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 s- n" @( J, h3 Z( p
. i8 R0 J6 v% W( D& J* Z5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a# C7 t/ j8 ^( D+ l6 O
調味醃料: 7 _; d% B2 n3 w. [! e& f
黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 公仔箱論壇6 O7 k( U+ q( X: n2 Q& H
1 t( E4 m; k, r" m
8 g4 a1 n" q! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁材料:
9 ]" }/ y" D- {蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料: 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙% w' `" ]9 D' S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 p6 {0 B/ }6 G& H
1 w y6 ]# e. @6 U( Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
# y9 D% e5 b9 l2 t# d$ I" C- F' H! B5.39.217.761.雞髀肉拍鬆,切小件,與醃料拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ d. }; r, c
4 r" ~3 C# Q/ a" a4 d: v
2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。5 ?# l& N- b3 `7 P( [
# c* L4 i- Y( E& ~
3.燒熱油,放入大蔥雞串,以中慢火煎熟,最後以猛火煎香。& a! g4 B3 |7 m; j' I- s" m. ~
1 C' \. _( ]$ c3 h0 F) \$ i: ], }: qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎,加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾,取出淋在大蔥雞串上,即可品嚐。
1 d* i! o' G/ [4 b' ^1 X公仔箱論壇
/ R+ V! q# ^8 M6 H* P: H |