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[生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。
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" Y! Y7 M& o6 A  G& R- ?$ C; K+ }公仔箱論壇1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?5.39.217.760 R. n4 ~; F- O3 T2 E! [; Z
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倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。: ]) L/ @! q$ X

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2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
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透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。
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3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?
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若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。公仔箱論壇  Q9 t- t5 r+ B* u1 l( @9 ~+ a

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4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?公仔箱論壇/ I- h7 z8 R; d( F
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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; O+ S/ @( h8 l0 O. I/ X% P0 W公仔箱論壇公仔箱論壇* N: I3 b: l6 N* I6 R6 I: k
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5.如何完美地切開蛋糕?
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% b- h1 C8 A. ?( t3 q$ y) p公仔箱論壇用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。5.39.217.76  x1 ~- x  P  c$ o' q

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