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[西式食譜] 【15分鐘正月料理】魚子蛋花杯

材料:
9 }- p- {5 }0 C  t  }雞蛋             3 個公仔箱論壇$ d. Y5 \5 u' V" Y- \0 \: Z( y6 s
蛋黃醬         1 大茶匙5.39.217.76' K+ m! g5 `2 t
魚子            適量- ]) ~5 @7 Z9 |" i3 F
胡椒鹽/鹽    適量
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做法:* E+ k( E; }0 H9 p: B
1. 雞蛋烚熟,切半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `3 J6 o% {, \
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) [8 m. V5 r, r4 D( Z2. 把雞蛋白的底部削平,成會站立的杯子5.39.217.76& _7 d8 ?3 F% \. R
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; a; p" Z. H& x公仔箱論壇5.39.217.760 W) @: c% }' c0 \7 a! F8 g" V
3. 雞蛋黃挖出公仔箱論壇2 b* O6 n  z( b4 ^% N

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4.  挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎,加入蛋黃醬及鹽,拌勻。1 w1 g6 s% V# A% \' J# u1 i
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5.  將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內,用湯匙的底部整平蛋黃
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上
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7. 在金色或黑色托盤上,鋪上葉子一片,放上魚子蛋花杯,迎春花燦爛開放了。
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