材料：- G7 y& K7 r, |$ U5 H
雞蛋 3 個
* Y% r4 p8 ~- ~2 c2 V1 \蛋黃醬 1 大茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w- H& J# h1 @
魚子 適量
5 @ Q, m* \ h* n$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽/鹽 適量
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: \, V9 Q' p* B* ^做法：
4 M9 Q" n, n# C1. 雞蛋烚熟，切半。
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2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
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/ b& e: H' _& t8 d3. 雞蛋黃挖出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r& h% L; m# z5 e# n# ?7 x- T% X
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% m% ?8 p3 [" P- R4 a$ P3 r! Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. }1 _5 @* R4 ~* k8 _) v$ E" a7 P
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上* ?7 I, y( E# V( E* F* T
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% T/ a) V# i# E7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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