材料:
( l$ k2 M7 C0 j' c7 I$ P, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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& _: e. Q5 R/ q' L: \調味醃料： 公仔箱論壇1 h% Y0 U! S/ r# ]$ K
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' U$ O8 }/ L4 c" G6 k T
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* j+ J: x( M6 `3 t' k" ^+ I- atvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb: O: u# G6 W+ v! Q
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k ~& z( w' V" N" R
+ Q( P( b- E* r) e; G3 k9 A" O2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
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3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
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* C2 ]2 M Q# h* \3 a, u5.39.217.764.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
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+ ], E; R' o% ]8 w& ?- T. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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