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[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

材料:     
; N$ a" k8 M$ V  |$ utvb now,tvbnow,bttvb臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片
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4 Y+ \- U* ~1 _9 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, [' `  [% s0 U0 r/ v1 z
調味:     
( Z5 E' G! w: M0 m上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
2 J( P9 R$ I  B8 [6 E6 }' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 U, b0 M8 S9 C9 T: n

: f  x+ Z( D7 H做法:     
) P2 q0 P& }$ ], F! [tvb now,tvbnow,bttvb1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。
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! W* Q' e# @( ^$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。公仔箱論壇7 c1 I8 V5 J. h& l, `: }* G& u& ^& s
5.39.217.760 i$ h6 x4 i9 l7 c" |
3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。
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