材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 _: j. u z+ A
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.767 w2 w3 u8 L& D& N3 N, J
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: Q5 v4 u# n4 j! a( t1 l7 ftvb now,tvbnow,bttvb調味: % R9 Q% u# j: r0 W
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& [! y' w' J+ D: ?6 H
+ t2 h' [* j0 w2 f# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( H8 _: f, |8 p- H& C
做法:
! }# V# f6 v; v! a U% E& T1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, L n' n* i- `
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e B" c. T8 t* N
9 H9 n/ U! G1 r0 {4 `3 K5.39.217.764.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。1 f$ y8 t# s& z& V, @: v
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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