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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     4 J. |% s9 ^1 @  U% O
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量公仔箱論壇$ @) n: T: V6 o! d, y) c7 j( j$ L* X

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* i+ g5 O# g1 V& f2 H; w公仔箱論壇調味醃料:
  Z) G5 T6 ~, M/ X/ ?; u/ _- v鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法:     公仔箱論壇4 T% o! l! p0 U% H+ H
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。" n7 E+ c6 Y$ ]" z. {" r: k' G

3 r2 j$ @+ O+ _( @7 f2 ~2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。3 O  ^8 r% p: a/ R: s8 M( S

( a# [$ ]; b) p% Q* `3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。1 M( z7 q9 n7 S$ d$ n2 m2 X4 m8 H# ^; I

" Q3 ?/ P7 \; H* n( O! {9 Q公仔箱論壇4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。5.39.217.763 q, h6 r; Y3 {7 F1 w
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J( J" k8 `& q7 v/ M
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