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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     2 \( p# l4 M' n) Y  M
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料:
- @  V6 \% d' P3 R- n3 G鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; j: l$ x# C' g7 L; B& l% v) s# ]

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做法:     
* W+ {2 W9 w/ N5 d% L: t; o' L0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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1 p: y8 B% l) V$ R/ S: |$ i5.39.217.762.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。5.39.217.76% j( G/ U+ I4 ^/ F# o3 _0 j: X
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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' ]' |% {3 T# v: S6 w9 Y* H4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 H, V. X" }; {1 T  p' t
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