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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     ; I0 B* h& ]3 ~; b
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量5.39.217.769 d6 z; ]  Y9 [5 j) W: A- i: d* \

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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 A, ~4 J6 I2 |6 D
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法:     
/ H# H: B/ a& _! R公仔箱論壇1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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5 c. f' E4 ^1 A, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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8 Z- m: C: V- Y0 f, I: x) @公仔箱論壇3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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+ m) p& m6 V& d( Y/ n1 [, w3 e- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。
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+ z- x: Z: ^% t1 Z9 I! `& stvb now,tvbnow,bttvb5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。公仔箱論壇% l( Q) [- {3 P# s) X
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