[西式食譜] 周打帶子魚湯

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材料:     5.39.217.766 R8 H$ J1 s1 @* `0 B; y
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量tvb now,tvbnow,bttvb5 _, a: G% O( m: ], z) t

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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb( l  n% {; s8 i- m
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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. J  q7 v/ P1 f% O- q8 A1 b公仔箱論壇做法:     
/ ]0 _% j9 \3 n* W# wtvb now,tvbnow,bttvb1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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' ^' J4 }% p  q7 S8 e2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。5.39.217.76$ W/ y' P+ f% R  E, y0 j  G

6 r: Y- }$ p9 Y  w3 G5.39.217.763.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ u, M  Y& u: i0 x' o/ E2 _! d

# I0 R3 o  p( ]0 k公仔箱論壇4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
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9 L+ y' Q8 }# z8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。公仔箱論壇4 e% e* z# h" m% D7 E