材料:
/ p& ]! {9 C9 A6 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬手2隻（斬件）、煙肉2條（切碎）、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、番茄肉粒2量杯、百里香半茶匙、蔥段半量杯
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3 E# A3 x3 w6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ G: r' p1 S2 P7 H3 V4 w4 w) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1湯匙、茄汁1量杯、上湯1量杯半、魚露2湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1湯匙
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4 `3 V" e* c [4 M+ v* Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.761 |, v: N# s- r7 t& L4 @
1.豬手汆水10分鐘，取出隔淨放涼備用。) _# G& o: A1 h! m' M2 ]
# E% ?& G( @. e- d$ y2 G. S$ y+ _2.將蒜蓉、乾蔥蓉及煙肉炒香，下番茄肉粒炒乾身。
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! i) x' e( ]0 F% w( K: N6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄汁及豆瓣醬炒合，注入上湯、魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。5.39.217.769 g' d+ T% h( l1 f
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4.加入豬手及百里香，以慢火燜約1小時或至軟身，蓋好熄火焗2小時至收汁，用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。0 K+ c7 ~( z% C9 f0 G: J% P
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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