+ ~4 t7 _) J6 R0 q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! v% ?7 n6 Y; I
材料
* t" e; q0 y( F$ n& {4 w鵝肉.....1/4隻" i6 h+ r- Q% M0 c* S
薑.....1塊
- t0 j8 o2 X/ ?, A. ^4 a5.39.217.76蔥.....2支5.39.217.763 k( J( h( W- m4 l& _. `$ z
米酒.....適量
& Q2 b* d7 N( Ytvb now,tvbnow,bttvb
- r8 j0 I+ Q5 W/ N% v% F, }& Ltvb now,tvbnow,bttvb
H# B) U) S2 C' A調味料
# c p5 z8 T; m& ]1tvb now,tvbnow,bttvb3 u- u2 b4 m: s5 g& x' H
桔醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ Q/ Q6 N% m! ` n/ I
+ J7 G$ M: V/ _; V3 i" g; D) E/ \9 z
1 ?* Y- [& S3 f8 P- F5 R: G" F2tvb now,tvbnow,bttvb; x: S; i4 l' u7 p* d3 n* q
九層塔末.....1大匙
; G" [& p0 g3 ^% n/ n; \: h& S紅辣椒末.....1/2大匙. q6 i; W, Q6 y6 @- Q6 @
醬油.....少許
! N* f& s! l4 Q; t. }公仔箱論壇酒.....少許
. i4 ?6 Y2 ?" ^$ F9 V o" }8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
: f" S6 g8 \' c9 ]/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) Y3 ~% o: \# A$ }( h; x+ g* E( R
作法
% K* j# ^ J: r* o! {$ o6 C0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。
1 {& {7 H1 J- Y) d' b2 E! wtvb now,tvbnow,bttvb
2 x/ N" e* q& F1 \# P+ _$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。公仔箱論壇/ Q- \- G1 w, m9 a4 W! e
+ J7 w- \7 Z, A' [(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。tvb now,tvbnow,bttvb9 M) V$ p" [4 }: d9 K
/ }$ T" `% y5 J6 o: w1 R5 h公仔箱論壇(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。
* h1 j( u. s f+ a! B5 m& b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i* l, X2 h. s1 f
(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。
1 S8 Z/ g( l `/ q$ l5 P! G& ?
' u/ {6 @4 K' e$ J4 J' ^' k公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-1 04:10 AM
| 