 5.39.217.76- Z! E+ e/ w: y! n7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v9 A" s" \* a# v
材料
3 `' D1 w8 L% V% H1 K9 A5 |5 [) E公仔箱論壇鵝肉.....1/4隻
! Z: d, h) K! h$ O% H3 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....1塊
* y4 H- Q0 ~9 s* k% o蔥.....2支
% D) d9 F5 G0 W7 K& E8 \* t公仔箱論壇米酒.....適量
% R. o# J; \1 d: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) }8 Z5 {, K3 F K9 [4 t
% L' }8 d1 k! c& G( C) a4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 q" d: R2 o t% q. {9 n; z5.39.217.761TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ m1 m. ]/ c3 T0 N
桔醬.....3大匙公仔箱論壇4 c. o3 {: d, Z
" c. R! D& O, H' ~
9 F/ U& d* `7 Q% E- Y
2
; @6 {/ P8 P8 p( r+ I" w2 Q5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末.....1大匙
9 F* C' x" p, R3 W1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1/2大匙5.39.217.76) L/ d% Q0 J8 T) U
醬油.....少許
0 k9 V* U" Q, e0 l$ l; s- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....少許5.39.217.764 a0 i& q7 R5 `# _$ D
5 G) O# g+ G7 {. V6 j& A g" ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ z. L0 {! J4 l. J( H8 z
作法
+ w- P" q t0 I# @; n K f5.39.217.76(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。6 b5 \" u/ B1 h9 H) N+ i: {2 |
+ Q% q# U* @5 n* o) ]
(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。
1 b4 ^# Q7 X1 X( h: M2 u& l( W3 J; z公仔箱論壇
* f6 b3 r2 c1 K* ttvb now,tvbnow,bttvb(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- u5 N6 a& p8 e7 M
5.39.217.76" L4 \, b6 z# M$ d: p% }
(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。; s. F4 I% k1 F8 H2 f
0 t1 J6 c. P9 b- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。
, t Z! Q, l, N) L# J( C& P& [
2 k- } Q7 n+ U, v& l% i |
發表於 2015-1-1 04:10 AM
| 