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鵝腸.....1斤
: k# P: z: C$ B5 u* ~, C萵苣.....1斤
6 z" h8 Y! c9 P. B5.39.217.76帶油油蔥酥.....2大匙公仔箱論壇. a' H. r L6 c& y P1 y
蠔油.....3大匙0 s- P8 Z) W+ @( ]% n. B
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- N4 Y$ C7 o x' A# Z
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。公仔箱論壇0 ^/ Z. W! b' W5 }" f4 J9 d _% A
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。
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, c3 B5 O; \ v$ y& T6 v公仔箱論壇3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。5.39.217.765 U, b3 D& b# T" L+ u
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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