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4 z4 q( G9 x7 B/ s- I v/ h材料, U) ^1 d5 {0 }
鵝腸.....1斤! O% ]* T1 D' F0 k$ d6 ^1 B) d& e
萵苣.....1斤
P+ b$ F" E5 f' x3 e- p! f5.39.217.76帶油油蔥酥.....2大匙公仔箱論壇! v; A( ]6 P3 q0 M- y, }. D4 e \* z e
蠔油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& @# Y+ G8 Q' a0 H1 i( p
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作法
7 ^# t5 S) `# M$ o1 F& b5.39.217.761.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。公仔箱論壇' G4 D! V' W5 C9 \. W
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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