+ q. }! \/ a |( J5.39.217.76公仔箱論壇5 T+ U* E9 {' X- P, Q/ ?& q% o
材料公仔箱論壇1 [9 c" y0 x0 h* G2 f7 [( ]0 o6 [
鵝腸.....1斤% H/ a0 d1 o! @$ c8 i2 w- B
萵苣.....1斤0 u# d8 l" |& C7 ^
帶油油蔥酥.....2大匙1 q4 L5 ^5 R% O& @
蠔油.....3大匙
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作法
; j; R. ]! M2 C6 R' y& B9 R% O公仔箱論壇1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 f" }. L" a# `9 d9 [8 ~' w z
公仔箱論壇4 e; i7 p* N5 @. E; s2 Z/ q3 f
2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。tvb now,tvbnow,bttvb9 |( n, O" E2 v% j7 N: h
1 L' r& W' _" q: R* q5.39.217.763.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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