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鵝腸.....1斤公仔箱論壇) a+ b/ `) M* f1 V) D
萵苣.....1斤
0 L; I4 Z. t$ otvb now,tvbnow,bttvb帶油油蔥酥.....2大匙
7 n, M6 h- J) c# }) }+ S. M: a蠔油.....3大匙
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1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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