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3 K( r# T! X& V; Z# w材料
( U: y' o1 B b" F. M, |3 _義大利麵.....120g* t3 b0 y" l; C
雞胸肉.....100g
$ j2 J9 k' J- u) y7 ]/ btvb now,tvbnow,bttvb法國鵝肝醬片..... 20g
1 g$ c; J) v6 C( T+ ~1 q6 H5.39.217.76洋蔥丁.....20g
# { M" z7 E5 x& M0 c- D黑胡椒醬.....2400gtvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 ]4 i* O, u% t9 p8 y
鮮奶油.....40g
/ U s) ^0 g8 e* ` etvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40g公仔箱論壇, _) x6 t' \ ~" E, J; t
九層塔葉.....約3~5片) E. I! t4 y4 i0 F5 n2 H1 l* I! n
巴西里末.....少許
+ d; n" m3 G$ U+ I5 P太白粉.....適量, \0 q1 J) c5 J4 [) V
鹽.....少許
0 F- v! G/ u) {# z f, e8 d橄欖油.....適量0 g& Z, {6 h+ _5 q
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) W! q! _+ w" o2 p: j' N: T' t作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ q% S3 `9 k
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。5.39.217.76$ D, K7 @& ~" j0 L
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.763 a/ `: A4 G; W* l6 t7 d4 ^
1 z. i* b3 K6 y3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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; z( o/ c- X: N, k" f4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 z! A `4 i+ L4 _( W
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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