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材料
0 T$ G3 `; U: m公仔箱論壇義大利麵.....120g
/ v, t' |. \ t+ H' _公仔箱論壇雞胸肉.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ R3 v& W ` ]
法國鵝肝醬片..... 20gtvb now,tvbnow,bttvb ?- G0 K5 w9 }3 }+ G# C
洋蔥丁.....20g
6 f! Y ]2 h& q: ]$ h! _2 I2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬.....2400gtvb now,tvbnow,bttvb, l+ U3 q- d. ?3 r! V
鮮奶油.....40g
7 a) c( h: p# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末.....40g公仔箱論壇5 ?( w8 T) r; j5 t0 Q% q# E
九層塔葉.....約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb6 {$ S% _; R' R& ^4 Z8 U
巴西里末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m U! o c3 `" u
太白粉.....適量
0 [6 M- B7 Q, I4 m# N) L$ R8 {/ otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許4 d% ]$ ^- f# `. R: d7 h
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 y% D$ M$ m: j B/ G, I
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0 r$ j* r4 _5 E$ t4 S作法
& q( v: a- ?1 J, j- W7 u" D- u& I8 k; J1 p1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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" P; P9 G6 ^6 |; @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `0 S, r8 [0 b6 v) ^9 C; x- V8 n
& F/ _3 P. {9 x& k) qtvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。5.39.217.761 [8 E0 R9 L1 F3 g4 ?; I ~6 P
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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