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材料% h/ D( |1 E5 @4 t% E; P5 f! v
義大利麵.....120g
& x; Q( [; G* ~) }3 I5 S4 p雞胸肉.....100g
) y5 x: Y8 p9 Y/ S$ m6 u* G- p/ x公仔箱論壇法國鵝肝醬片..... 20g5.39.217.76! |/ P/ e% H7 X$ J3 J
洋蔥丁.....20g2 p5 a1 S J& N0 Z* n x ?+ M- w
黑胡椒醬.....2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# f! {' Y9 j; c
鮮奶油.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 `) ~6 ~9 D, C. z2 u# p
大蒜末.....40g
- p0 ~7 D+ u" u0 W. Qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉.....約3~5片
) q. r# T. {/ D% |8 h& L, e巴西里末.....少許公仔箱論壇: M" G/ ^# q l
太白粉.....適量& x* ~4 Y5 n2 J/ K1 V
鹽.....少許
) b, I4 x. g! z0 J5 s& S* J: F5.39.217.76橄欖油.....適量6 b3 Y- I" \1 Z8 w& K
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+ E- G$ c# w. d$ Z7 s, C8 T1 ~4 B作法
, E# _3 X8 a3 y1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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% F* ?8 ?- N) I% F* K& V4 |" T5.39.217.762.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
. P5 M8 u- T7 x m( [1 c- Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 N: y7 q9 H# {; x( d% m0 @0 T4 c
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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' Q8 M0 Y E1 I6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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